Arkadiusz Kucharski
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Kulki z wiórkami i czekoladą

Składniki:
- 100 g rodzynek,
- 350 g daktyli,
- 30 g płatków migdałowych,
- 30 g pestek dyni,
- 150 g masła orzechowego,
- 80 g odżywki białkowej waniliowej,
- tabliczka gorzkiej czekolady,
- wiórki kokosowe.

Przepis:
Daktyle i rodzynki zalać gorącą wodą i namoczyć około 30 min. Potem zmiksować w blenderze lub malakserze razem z masłem orzechowym, białkiem, pestkami dyni i migdałami na w miarę gładką ...

Frytki z batatów z krewetkami i dipem czosnkowym

Frytki z batatów:
 - batat 220g
- oliwa z oliwek 5g (1 łyżeczka)
- przyprawa tymianek

Przepis:
Bataty dokładnie umyć, osuszyć za pomocą ręcznika papierowego i pokroić na kawałki przypominające kształtem frytki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przesypać na nią bataty. Polać je oliwą, doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut, następnie włączyć funkcję ...

Serowa chmurka

PRZYGOTOWANIE:
- ok 25-30 min.
- liczba porcji 12
- 1 porcja: 197 kcal
Pamiętajcie, słodkie przekąski zjadamy zawsze do 20 min. po posiłku! :)

Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850

- 250 g sera twarogowego półtłustego

- 1 jajko

- 3 łyżki ksylitolu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 - 8 łyżeczek marmolady różanej.

Faworki w wersji FIT

Składniki:

- 200 g mąki owsianej

- 2 żółtka

- 100 g jogurtu naturalnego

- ziarenka z 1/3 laski wanilii

- szczypta soli

- 20 g ksylitolu (w wersji pudru - można zmielić zwykły ksylitol).

Energetyczne śniadanie

Składniki (dla 2 osób)

- bułka graham 2 sztuki

- serek kremowy 4 łyżeczki

- rzodkiewka 2 sztuki

- awokado 1/2 dużej sztuki

- łosoś wędzony 4 plastry

- jajka 4 sztuki

- szpinak 2 garści

- słonecznik 2 łyżeczki

- cytryna plaster

Jajka ugotować w koszulce, rzodkiewkę pokroić i wymieszać z serkiem. Awokado i łososia skropić cytryną.

Smacznego!

Makaron z mięsem, cukinią i pomidorami

Składniki (dla 2 osób):

- makaron pełnoziarnisty lub z mąki durum 1 szklanka

- mięso mielone drobiowe 100 g

- cukinia 250 g

- pomidory 3 sztuki

- cebula 1 sztuka

- czosnek według uznania :)

- oliwa z oliwek 1 łyżka

- przyprawy, sól, pieprz, bazylia

Na oliwie poddusić pokrojoną w kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać mięso i wszystko razem dusić. Pod koniec dodać cukinię ...

Kurczak z sosem curry i makaronem

Składniki (dla 2 osób):

- makaron pełnoziarnisty 1 szklanka

- filet z kurczaka 1 sztuka

- cebula 1 mała sztuka

- mleko 2% 3/4 szklanki

- jabłko 1 mała sztuka

- rodzynki  1 łyżeczka

- mąka pełnoziarnista 1 łyżeczka

- przyprawa curry 2 łyżeczki

- oliwa z oliwek 1 łyżka

Kurczaka pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę. Dodać kurczaka, podsmażyć przez chwilę. Mleko wymieszać z mąką ...

Owsianka z owocami i suszoną żurawiną

Składniki:

- 1 małe jabłko

- 1 mały banan

- 3/4 szklanki mleka 2%

- 3 łyżki płatków owsianych

- 1 łyżeczka suszonej żurawiny/rodzynek

 

Do mleka dodać płatki, gotować na małym ogniu 3 minuty, przełożyć do miseczki. Dodać pokrojone w cząstki owoce. Posypać suszoną żurawiną. Smacznego!

POKAŻ