Arkadiusz Kucharski
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Październik 2021

Dahl z czarną soczewicą i batatem

Składniki:

? 250g batata 
? 2 ząbki czosnku
? 1,5 cm korzenia imbiru 
? 100g soczewicy czarnej lub czerwonej 
? 400g passaty pomidorowej 
? 100g wody 
? 10g oleju rzepakowego 
? 5g łyżeczka erytrolu
? Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra 
? 30g mleka kokosowego

Śliwki pod owsianym crumble

Składniki na 2 porcje:

300g (porcja) śliwek 
? 60g (6 łyżek) mąki owsianej 
? 30g (3 łyżki) erytrolu
?25g (duża łyżka) masła 

Korzenna owsianka ze śliwkami

Składniki:

? 50g (5 łyżek) płatków owsianych 
? 200g (porcja) mleka 
? 12g (1 łyżeczka) miodu 
? 10g (1 łyżeczka) masła orzechowego 
? 15g (1 łyżka) dowolnych orzechów 
? 100g (4-5 sztuk) śliwek 
? 1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku - opcjonalnie, według uznania

Back

POKAŻ