Arkadiusz Kucharski
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – Listopad 2020

Ciasto marchewkowe

Przepis na 5 porcji, jedna porcja ok. 280 kcal

Składniki:
- 500 g marchewki,
- 100 g płatków owsianych lub mąki owsianej,
- 5 jaj,
- 20 g miodu,
- 50 g orzechów,
- 30 g rodzynek,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- szczypta soli, sok z cytryny

Udka z kurczaka pieczone z kiszoną kapustą i pomarańczami

Składniki:
- Kapusta kiszona 1 talerz (150 g)
- Kurczak - udo bez skóry 2 sztuki (170 g)
- Miód 1 łyżeczka (5 g)
- Olej rzepakowy 1 łyżka (10 g)
- Oregano pół łyżeczki (1,5 g)
- Pomarańcza 1 sztuka (200 g)
- Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g)

Pieczone placki ziemniaczane z sosem tzatziki i łososiem

Składniki:
Placki ziemniaczane
- Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g)
- Jajo 1 sztuka (50 g)
- Mąka pełnoziarnista pół łyżki (6 g)
- Olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g)
- Pietruszka, liście 5 łyżeczek (10 g)
- Ziemniaki 5 małych sztuk (250 g)

Sos tzatziki
- Czosnek 1 mały ząbek (3 g)
- Jogurt naturalny pół kubka (100 g)
- Koper 1 łyżeczka (5 g)
- Ocet winny ...

Back

POKAŻ