Przygotowałem dla Was poradnik pacjenta w insulinooporności wraz z przykładowym jadłospisem. Niestety wielu pacjentów boryka się z tym problemem. Wielu nie wie, że jego to również dotyczy.
Składniki na ciasto: - ok 50 sztuk rogalików
- 10 g drożdży suchych
- 560 g mąki pszennej tortowej
- 300 ml mleka
- 2 jajka
- 80 g masła, roztopionego
- 100 g ksylitolu
- pół łyżeczki soli
- 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem
Składniki na nadzienie:
- 400 g twarogu półtłustego
- 2 żółtka
- 4 – 5 łyżek ksylitolu z waniliowym ekstraktem
Składniki:
- Bulion warzywny pół szklanki (120 g) 8 kcal
- Chleb żytni razowy 2 kromki (60 g) 128 kcal
- Kapusta młoda 1/3 sztuki (250 g) 73 kcal
- Koper 2 łyżeczki (8 g) 2 kcal
- Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
- Przecier pomidorowy 1 łyżka (15 g) 14 kcal
- Przyprawy: kmin mielony, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka ...
