Sposób przygotowania:
Mąkę wraz z poszkiem i ksylitolem przesiewamy do miski. Jabłko trzemy na tarce. Wlewamy kefir wraz z żółtkiem, dodajemy starte jabłko i mieszamy. Bialko ubijamy na sztywną pianę a następnie łączymy z ciastem. Smażymy na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor, odsączamy po upieczeniu papierowym ręcznikiem. Można podać z kropką z dżemu.
Smacznego!
Twój komentarz